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はじめまして、店主の渡辺基男と申します。

「そば」の美味しさを知らない人にも是非知
って欲しいと思い、定年退職後学校に通い、
平成17年9月2日開店致しました。自分が美味
しいと思う「そば」を作る。その気持ちを忘れる
ことなく頑張っております。梅郷6丁目にお寄り
の際には是非ご賞味くだされば幸いです。
手打そば「梅の内」は、東京の西外れ、関東屈指
の梅の名所「吉野梅郷」にあり、古い農家を改築
した建物の中は、職人堅気がかもしだした丁斧削
りの柱が美しい曲線を描いて昔の面影を残してい
る民芸風に仕上げた落ち着いた雰囲気を味わえる
店内です。





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